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Camembert royal

Queso de la región de Normandía. El Camembert Royal Faucon es un queso de leche de vaca pasteurizada, de fabulosa textura cremosa y mantecosa, que se vuelve deliciosamente pegajosa al madurar.

Tiene una corteza fina, aterciopelada, flexible, blanca y la pasta amarilla cremosa. Es uno de los símbolos de la gastronomía francesa y es llamado “Emperador de los quesos”.

Precio: $390 pesos por pieza
Contenido neto: 250 gr

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Especificaciones

La pasta es firme y cremosa, su aroma ligeramente afrutado con toque a setas, complejo, con notas a hierba fresca. A medida que envejece puede ser más fuerte en el paladar.



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